大分【にら豚】名店・レシピ・市販のタレ情報！最強ご飯のおとも！

ニラレバなら誰でも知っていますが、「ニラ豚」とはどんな料理なんでしょう？大分の名物料理だという「ニラ豚」について調べてみました！

「ニラ豚」という料理

大分は、ニラの生産で日本のトップ10に入るということをご存知でしょうか。

「ニラ豚」は、そんな大分の中華料理店で生まれたメニューだと言われています。

ニラ、キャベツ、豚肉を醤油ベースの甘辛いタレで炒めた料理です。

強火で炒めるのがコツ！なのだそう。

想像しただけでも、ご飯に合いそうなスタミナおかずですよね。

ニラ豚の名店「王府」

大分に着きました
ニラ豚で有名な中華料理店　王府に寄り　ニラ豚丼いただきました
満足満足😁😁#大分　#ランチ pic.twitter.com/m4TnFjdpbi

— パックマン@ボクシングは芸術だ (@TxEi1Ho752Ir8iN) April 2, 2022

ニラ豚発祥のお店ともいわれているのが大分市内の中華料理店「王府（わんふ）」です。

大分を訪れて「ニラ豚」食べるなら、まずはここに行かなくては！

住所	〒870-0916 大分県大分市高松東１丁目３−１
電話番号	097‐558‐3044
営業時間	11:00～15:00　17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日	火曜日
駐車場	あり