「ローガモ（ロージャーモー/肉夾饃）」という食べ物はいったいどんな食べ物なんでしょう？下北沢にオープンした「秦妃 ROUGAMO（シンヒローガモ）」で話題になっていますが、実は以前から日本でも提供しているお店はありました。気になる「ローガモ」について調べてみましたよ。
目次
どんな食べ物？
「ローガモ（ロージャーモー）」は、中国では古来よりあるソウルフードのようなもの。漢字では「肉夾饃」と書かれます。
ひとことで言うなら「中華式ハンバーガー」です。「モー」はパンのこと。このバンズに、煮込んだ肉を挟んで食べるものです。
下北沢「秦妃 ROUGAMO（シンヒローガモ）」
お店の詳細
| 住所 | 東京都世田谷区北沢2-14-13 フタバビル 2F |
| 電話番号 | 050-5589-2372 |
| 予約 | 不可 |
| 公式Instagram | www.instagram.com/qinfay_rougamo |
以前から日本にもある「ローガモ（ロージャーモー）」ですが、「秦妃 ROUGAMO（シンヒローガモ）」のローガモの特徴はバンズにあります。
見ただけでもわかるように、とにかくサクサクとしてパイみたいな食感なんです。
具はポークやチキンをはじめ、数種類あります。
中国では「ポークローガモ」「スキンヌードル」「ファンタオレンジ」のセットで食べるのが定番なのだそう。食べすぎ？な感じもしますが・・・。
どうでしょう？B級グルメ感たっぷり！！
「秦妃 ROUGAMO（シンヒローガモ）」の口コミ
ほかにもある「ローガモ（ロージャーモー）」が食べられるお店
ロージャーモーのお店は以前から日本にもあります。それぞれに違った味や食感が楽しめますよ。
MOOGA（モーガ）秋葉原店
| 住所 | 東京都千代田区外神田3-7-8 インタスビル 1F |
| 電話番号 | 03-3527-1689 |
| 予約 | 可 |
「MOOGA」は小岩店もありますよ。公式HP
凡記 西安肉夾モー 池袋本店
「ファンキーシーアンロオジャーモー」というお店です。
| 住所 | 東京都豊島区池袋1-2-7 メゾン田中ビル 1F |
| 電話番号 | 03-5904-8088 |
まとめ
以上、話題の「ローガモ」についてまとめてみました。
- 実は以前から日本でも中華料理店で提供されていた食べ物
- 中国では新しいものではなく昔からあるソウルフード
- 「秦妃 ROUGAMO（シンヒローガモ）」はバンズがサクサクでおいしい！
普通のハンバーガーに飽きたら、ぜひ「中華ハンバーガー」を試してみてはいかがでしょうか。
